武宁石蛙

武宁石蛙是九江市武宁咸的一个特产，肉质鲜嫩，有着丰富的营养成分，对于人体健康有着很多的帮助，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产吧！

武宁石蛙

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武宁石蛙是江西省九江市武宁县的特产。武宁县有人工养殖石蛙的公司，所产石蛙肉质鲜嫩，营养丰富。

石蛙是一种珍稀的两栖动物，因它大多生活在海拔500米以上的山间溪水的石隙里，故称它为石蛙，又名山鸡。个大体肥，四肢发达。一般每只重100-150克，大的可达250克以上。

营养价值

石蛙体内的钙腺中的钙质容易被人吸收，能促进儿童骨骼生长，帮助骨折的病人早日康复、强健身体。石蛙肉含人体必需的8种氨基酸和20多种微量元素，对病后体虚、手术后伤口愈合、心烦口渴、疲乏、消瘦，食欲减退等有疗效。

功效作用

1、滋阴补肾，石蛙肉有滋补强壮、滋阴降火、清心润肺、解劳补虚、强筋骨、填精潜阳的功效。

2、产后恢复，石蛙肉中含有的缓激肽能使妇女的离体子宫收缩，特别是对产妇有疗效，促进生长。