金家羊汤

金家羊汤是一道十分鲜美可口的风味美食，也是传统的地方名品汤肴，其羊肉中含有较高的营养元素，用其煮制的汤品更是十分的浓稠，入口更是较为鲜嫩可口，味道更是鲜美，肉质肥美，且羊汤更是冬季暖胃的首选食品之一，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这金家羊汤的口味吧！

金家羊汤

图片由网友“爱笑的男生”提供

加工制作考究,选用放养的上等山羊,采用独特的秘方精心煮制而成,其特点:汤色乳白,肉质细腻,味道纯正,不腥不膻,色香味具全，号称“中华第一汤”，属纯正绿色食品。选用莱芜山区放养的山羊，采用独特祖传特制秘方，全羊煮制而成。

风味

羊肉汤原汁原味，水脂交融，汤清肉嫩，鲜味爽口，开胃健脾。吃在口中，鲜而不膻，不腥，香而不腻，烂而不糊，不仅是一道适口的美食，而且还有许多药膳功能，具有温中散寒、强筋壮骨、健脾养胃、滋阴壮阳、养颜美容、助消化、延缓衰老、增加抗病能力等作用

营养

莱芜羊肉汤品名繁多，各具特色。汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻，味道鲜美，营养丰富，是闻名省内外的特色名吃。羊肉性温，滋阴壮阳，是一年四季进补的最佳食品。