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山楂

山楂又称山里红、红果,也称星石榴
  • 区域:山东济南
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-03 19:42
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山楂是一种开胃益气的好水果,也是纯天然绿色的的风味果品之一,品质十分的优良,成熟的山楂更是个头饱满,外观光滑透亮,核小皮薄,入口酸爽无比,用其也是可以晒干之后泡茶饮品,多喝更是具有减肥的好处,也是有降血压的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这山楂的特色之处吧!

山楂

山楂图片由网友“獨緣は兲使”提供

核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

特征

落叶乔木,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色

作用

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

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