章丘薄壳核桃

章丘薄壳核桃是济南市章丘区的一个特色薄皮核桃，有着丰富的营养成分，外壳很薄，口感脆嫩，有着优秀的品质，深受国内外消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色薄皮核桃吧！

章丘薄壳核桃

图片由网友“尘缘如梦”提供

章丘薄壳核桃是在长期的栽培过程中，不断选优、汰劣、自然选择形成的实生群体，属晚实核桃类群，薄壳核桃品种群。它除具有丰产和品质优良的特点外，还具有坚果壳面光滑，核壳极薄，内隔膜退化，取仁容易的独特优点。历年来很受国内外市场的欢迎，是省内外有名的土特产品。

特点

主要品种有元丰、鲁光、香玲。出仁率65.4%，含脂肪65.15%,蛋白质22.62%。章丘薄壳核桃，在上世纪70年代以前，因核壳极薄，核仁品质好，就在国内外市场上享有很高的声誉。章丘市现有5～10年生实生核桃幼树10万株，主要分布在曹范、垛庄等镇，若在三、五年内，全部改接成优良品种，五年后株产5千克，每年即可产良种核桃500吨。

功效作用

1、提高内分泌系统功能

核桃能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用核桃后，体内的葡萄糖含量可降低12% 。

2、防辐射

由于核桃含有多酚和脂多糖成分，所以核桃还有防辐射的功能，因此核桃食品常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

3、治失眠

通过食用核桃，可以对因为肾虚所导致的失眠起到很好的治疗功效，方法比较简单，那就是用五个核桃仁以及三十克的白糖一起进行捣烂，接着将它们倒进锅里面，然后将五十毫升的黄酒倒进去，进行半个小时的煎煮，每天服一剂，一剂分两次服用。

4、破血祛瘀

用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。