沙河炮肉

沙河炮肉是一种十分鲜美可口的美味肉食，也是传统工艺制作的特色佳肴，其肉品的制作更是度假传统的风味，成品的肉质更是十分的丝滑可口，味道更是鲜美爽嫩，口感更是十分的纯正，且肉质中的营养更是十分的卓越，多吃更是有助于营养的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这沙河炮肉的口味吧！

沙河炮肉

图片由网友“落葉、依”提供

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，新疆炮肉菜品色彩美观，营养丰富，味道鲜美，是新疆特色菜之一。

制作

沙河炮肉选用食材，用经常年积淀、有一定浓度的陈年老汤温火煮熟熬透。采用传统熏烤而成。沙河炮肉口感别致，风味独特，香而不腻，烂而不黏，堪称一绝，一“炮”而红。县城内多数肉食店均有销售。

风味

有一定浓度的陈年老汤温火煮熟熬透。采用传统熏烤而成。沙河炮肉口感别致，风味独特，香而不腻，烂而不黏，堪称一绝，一“炮”而红。县城内多数肉食店均有销售。