鱼卤地瓜汤

鱼卤地瓜汤是用鱼卤为主要的制作食材，在加以地瓜所混合制作的汤品，其制作的过程更是十分的简单，成品的菜品更是十分的浓郁清香，入口更是丝滑鲜美，口味更是爽嫩多汁，且此道名汤中的营养价值较高，汤色更是十分的清淡，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这鱼卤地瓜汤的特色之处吧！

鱼卤地瓜汤

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鱼卤地瓜汤。从前乳山小麦种植面积小，而地瓜则是被广为栽种，鲜地瓜、地瓜干、地瓜面是人们的主食。即使这样，渔家人的地瓜面也显得金贵，主妇们更是“一面多吃”

特色

红薯，又有白薯、甘薯番薯、山芋、地瓜等名称。它不但在我国种植和食用很广泛，而且在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品

风味

大家平时应多吃滋阴润燥、补脾健胃的食品， 如红薯。红薯性平味甘，入脾、肾经；有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。除了红薯，红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。