观堂麻片

观堂麻片是周口市鹿邑县的一个特色小吃，起源于南唐年间，有着千年的历史，酥脆香甜，香脆爽口，有着丰富的营养成分，是当地送礼的佳品，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！

观堂麻片

图片由网友“紫色蒲公英”提供

观堂麻片是鹿邑的中华传统名点之一。工艺流程始于南唐，延续，已有一千多年的历史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点和营养丰富、健脾开胃、润肺之功能。

特点

观堂麻片的主要原料是：芝麻仁、白糖和饴糖，并采用传统的配料方法，制作精巧，片薄如纸，含入口内，不嚼自化，营养丰富，有健脾、开胃、润肺之功能。是馈赠亲友、旅途食用、老人或儿童高级农补品。历年来，一直受到广大群众的喜爱。