麻团糖

麻团糖是一种工艺制作的特色名菜品，也是地方的特色名品佳肴，其此道美味的制作更是十分的传统，成品的麻团更是鲜美无比，入口更是十分的甘甜可口，味道更是清香浓郁清脆多汁，且营养的价值更是十分的优越，多吃更是十分的令人垂怜，下面就由对本文的小编给大家来介绍一下这麻团糖的特色之处吧！

麻团糖

图片由网友“!儛駆笹堺”提供

芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味汉族传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用

特征

芝麻糖选料精细，制作讲究。要求芝麻沾满不露皮，两端封口不漏馅，糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿，色泽白亮很均匀，粗细长短一般齐，一斤刚好廿支。

功效

芝麻分黑、白两种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为量。黑芝麻对于缺铁性贫血、慢性神经炎、末梢神经炎、动脉粥样硬化等均有治疗作用。