原阳凉粉

原阳凉粉是一种夏季所必不可少的风味小吃，也是运用传统的工艺制作为特色的风味佳肴，其凉粉的制作食材更是十分的丰富，成品的粉皮更加的细腻，入口更是嚼劲十足，口感更是纯正丝滑，且凉粉更是纯天然绿色的健康风味食品，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这原阳凉粉的特色所在吧！

原阳凉粉

图片由网友“浅夏诗韵”提供

属于豫菜系；正宗的原阳凉粉作坊在原阳县城关镇，它既能当饭，又能当菜，而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便、消暑养颜的药效。

功效

这一名吃既能当饭，又能当菜，而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便、消暑养颜的药效，是女性美容去痘、减肥瘦身的最佳选择是河南省新乡市原阳县的特色小吃。

制作

王家凉粉随着世事沧桑也走过一段曲折的道路。王建岭的父亲继承祖上绝技，很早就做起了凉粉生意。王建岭的母亲过门后便帮丈夫泡豆、推磨，一家人靠做凉粉维持生活，当时家里只有两间破草房。文化大革命中王家凉粉被迫停产，后来又赶上割资本主义尾巴，凉粉作坊归了大队。村上出人，王师傅出技术