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峪里柿饼

历史悠久的特色美食
  • 区域:河南洛阳
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-24 11:33
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峪里柿饼是洛阳市新安县的一个特产美食,用的是当地盛产的牛心柿子为主要原料,有着悠久的历史,当地的产量也很丰富,销售范围很广,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产美食吧!

峪里柿饼

峪里柿饼图片由网友“赫赫╮无名”提供

峪里柿饼是河南省洛阳市新安县石井镇峪里村的特产。新安县峪里村盛产牛心柿子,个大、无核、色鲜、味甜。历史悠久,畅销于陕、甘和两广、江浙等地,骋名中外。近年来经过大面积开发,满山遍野尽是柿树,每到秋天,红叶、红果红遍山川,特别是黄河滩头晒柿饼已成为当地一景。 1980年在全国柿树评比中,峪里牛心柿树,被列为优质品种。

功效作用

1、补充能量

柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主,易于身体吸收,因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分,可食用柿子。

2、补血

柿子含有很丰富的铁元素,并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。

女性最常见的就是容易出现贫血现象,在出现贫血的时候,吃些柿子是有助于缓解贫血的症状的。但是要注意少吃。

3、活血降压

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

4、止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

5、解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

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