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香菇宴

选用鲜美的香菇为主要的制作食材
  • 区域:湖北宜昌
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-03 13:02
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香菇宴顾名思义就是都选用鲜美的香菇为主要的制作食材,在经过独特的工艺制作之后所形成的美食宴席,制作的过程更加的简单,成品的菜肴十分的鲜美可口,入口也是极其的细腻香醇,且香菇中的营养更是十分的全面,矿物质更是十分的丰厚,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这香菇宴的特色之处吧!

香菇宴

香菇宴图片由网友“热情烫死人”提供

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值

特色

上桌的第一道菜是香菇乌鸡汤,热腾腾,香喷喷,汤中的乌鸡是一只整鸡,香菇也是一个个完整的鲜菇,浮在汤水中像一把把撑开的小花伞,汤汁鲜美、圆润。

风味

道道有香菇,款款有新意,样样有新意,样样滋味长。据科学测定,远安香菇富含蛋白质,多种维生素和十七种人体所需的氨基酸,不仅美味可口,而且有养生、养颜、抗癌之功效。因此这桌香菇宴补称作养生香菇宴。

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