沮漳鱼

沮漳鱼是宜昌市当阳市的一个特色水产，当地的养殖范围很广，有着很多的品种 鱼类，产量很丰富，当地的渔业也是很发达，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水产吧！

沮漳鱼

图片由网友“要不负众望”提供

当阳市是湖北省渔业“十强”县市。全市有各类水域30余万亩，目前已开发利用12.5万亩，其中精养鱼池4.5万亩，水库5.8万亩，塘堰2.2万亩。全市渔业已初步实现规模化经营，渔业基地星罗棋布，有100——300亩基地30个，300—500亩基地13个，500—1000亩基地8个，1000亩以上基地4个，万亩以上基地2个。除常规的四大家鱼外，还有黄鳝、黄颡、七星才鱼、加洲鲈、大口鲶、云斑鲴等。

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2、河溶牛杂早酒

河溶牛杂早酒，是河溶早餐的一大特色，一般有很多种类的菜，都是用小碗、小碟装，价钱便宜，几个人一起“日哈白”，点几样菜，喝点酒，然后吃点鸡蛋饭，这个早餐够丰盛吧，上班族不能喝酒的，就点菜吃饭，一般有蒸鸡蛋、鱼冻、牛杂、牛肉煲、肥肠煲、还有扣肉、蒸肉、蒸排骨等等。

3、米豆腐

说起当阳的小吃，首当其冲的小吃就是水巷子里的米豆腐了。那里有一家百年老店“卢婆婆特制米豆腐”，香浓软糯的米豆腐配上他们家自己秘制的酱料，那味道才是一绝。

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