罐罐菌

罐罐菌是一种特殊的名品种，也是广为群众所喜爱的特色名佳品，其菌菇类的食品更是值得享用的，它所含义的维生素和矿物质更是十分二道优越，成品炒制之后更加的鲜美，入口更是极其的细腻可口，风味更是十足，且营养的价值更是卓越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这罐罐菌的特色口感吧！

罐罐菌

图片由网友“白裙沾血”提供

菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。

营养

蘑菇性价比比较高的，因为蘑菇是比较难打理的一种植物，一般生长在一些离奇的地方，所以蘑菇的子实体内含有大量丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在于百分之三十以上，可比一般蔬菜、水果中的含量要高很多。蘑菇以香菇为例的，据说蘑菇中含蛋白质中至少有18种氨基酸

风味

凤凤凰罐罐菌其肉质细嫩，味道鲜美，营养极其丰富的家庭及宴席上的美味佳肴，是一种稀有的山珍野菌。 一般是干罐罐菌炒肉或炖肉，其实新鲜的牛肝菌食用味道更佳。