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娄星口味虾

是湖南省的一道传统名菜
  • 区域:湖南娄底
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-07 15:17
  • 网友“桃子不淘”分享

娄星口味虾是家常中所经常享用的一道美食,也是夏季所必不可少的美味佳品,其虾品的选择更是十分的讲究,个头更加的饱满,煮制过后的色泽更是十分的浓艳,入口更加的鲜美可口,香气更加的扑鼻,且多吃风味虾更是具有开胃的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这娄星口味虾的特色之处吧!

娄星口味虾

娄星口味虾图片由网友“桃子不淘”提供

属于湘菜系,该菜品以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。

风味

口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥、上海、北京等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

营养

虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,其肌纤维细嫩,易于消化吸收。话说回来,尽管有些营养学家们曾经也对口味虾做过否定,认为污染严重,带有细菌,但这似乎不仅没吓住吃口味虾的人,反而越吃越上瘾。

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