土猪

土猪是一种十分优越的特色名品种，也是十分肥美无比的可口美味佳品，其猪肉的制作更是十分的传统，制作的手法更是十分的独特，成品的肉质更加的细腻可口，入口也是十分的丝滑香醇，它所含义的蛋白质的含量更是十分的卓越，营养更是十分的全面，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这土猪的特色之处吧！

土猪

图片由网友“你拽我干嘛”提供

又叫本地猪，产于中国农村的猪种的泛称，是区别于外国进口猪（如杜洛克，伯克夏猪，长白猪等）的一种称呼，但长期被人们误解为以饲养粮食为主的猪。

风味

土猪肉嫩，吃起来鲜。山里人都不买人工饲料，从不用肥猪粉催肥、瘦肉精增加瘦肉，也不从用什么添加剂、化工浓缩饲料，而是用自家地里种的苞谷和野菜喂养。这样养出的猪肉自然香味、甜味纯正

特色

随着北大才子陈生的“土猪”2007年在广州出现，全国各地都出现了很多带有土猪字样的招牌。以至于大家至今对土猪都没有一个很准确的概念，经常将土猪误认为是用粮食喂养的健康猪。