茶元蔬菜
品种有春甘蓝、包白、萝卜、豆角、辣椒等。- 区域：湖南邵阳
- 类型：美食
- 更新：2021-12-09 16:13
- 网友“动情大乞.”分享
茶元蔬菜是在原生态的环境之后所生长的可口美食，也是品种十分优越的美味佳品，品质更加的优越，用其制作出的美味更加的令人喜爱，口味十分的丝滑，味道更加的浓郁，且多吃这些绿色的蔬菜更是具有较高的营养吸收，也是具有保健的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这茶元蔬菜的特色之处吧！
茶元蔬菜
图片由网友“动情大乞.”提供
可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
价值
蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等
营养
是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖
湖南邵阳最新特产
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