甜糟枸杞汤圆

甜糟枸杞汤圆是衡阳市耒阳市的一个特色小吃，用的是小汤圆和甜糟为主要原料，风味独特，制作方法也是很简单，味道鲜美，是当地常见的小吃，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！

甜糟枸杞汤圆

图片由网友“淑女范”提供

甜糟枸杞汤圆是耒阳城乡十分常见的一种小吃，主料是小汤圆、甜糟（带糟的湖酒）、枸杞，根据个人口味，还可酌情添加土鸡蛋、姜丝、白糖等辅料。

制作方法

将水烧开，放入小汤圆，放入甜糟，等到小汤圆浮起，放入鸡蛋、枸杞，轻轻搅匀，再煮一到两分钟加入少许姜丝和白糖即可出锅食用。

其他美食推荐

1、耒阳坛子菜

耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，能刺激食欲，其加工非常讲究，可谓花样百出。

2、耒阳米豆腐

耒阳米豆腐，溯其历史悠久，入口可化、其味甚佳。

3、苍粑粒

苍粑粒是耒阳乡村的一种古老的风味小吃。说它古老是因为它乃炎帝神农发明的。

4、江头贡茶

江头贡茶是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇（原江头乡）的特产。江头贡茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈，回味无穷。