河唇鱼头汤

河唇鱼头汤是用鱼头为主要的原材料所熬制而成的汤品，其鱼头的选取更加的独特，制作完成的工艺更是十分的简单，成品炖制之后更加的鲜美，色泽洁白透亮，鱼肉更加的细致可口，香味更是浓郁，且多吃鱼肉更是具有蛋白质的吸收，健康无比，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这河唇鱼头汤的特色之处吧！

河唇鱼头汤

图片由网友“长发绾君心”提供

鱼头汤，鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。具有祛风止痛，健脑提神的功效。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。

制作

1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。

2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。

功效

1.祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。