大黄鱼

大黄鱼是湛江市徐闻县的一个特色水产，产量丰富，是当地的宴席上的珍品，个头较大，新鲜味美，有着丰富的营养成分，帮助肠胃的健康，对于抗衰老、抑制癌症也有显著的功效，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水产吧！

大黄鱼

图片由网友“温存り”提供

湛江的大黄鱼以硇洲岛、徐闻县东部沿海—琼州海峡北岸为主要产区。其中徐闻外罗港出产的黄花咸鱼为省港地区及酒席上珍品。大黄鱼曾是我国重要经济鱼之一，为我国特有的地方性种类，又名黄花、大鲜、黄瓜鱼、大黄花鱼。为我国传统的“四大海产”之一。

功效作用

1、养胃

中和胃酸，缓解胃痛。

2、抗衰抗辐射

微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老。

3、抑癌抗瘤

延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。对各种癌症有防治功效。

4、止血凉血

含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。

5、安神除烦

镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。