烤鸡翅

烤鸡翅是一道用以烘烤的制作技术所完成的美食，也是传统而又地道的可口佳品。鸡翅的制作先经过独特的腌制之后，在烘烤，成品的色泽较为金黄，外表光亮，入口的肉质更为丰厚饱满，口感幽香浓郁，且多吃鸡翅更是具有较高的促进消化的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这烤鸡翅的特色之处吧！

烤鸡翅

图片由网友“明るい瞳”提供

制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

蒸制

1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；

2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

特色

火爆得有点过火，有可能的确是搂不住了，也有可能是自己搓火。要说成功，也真的不能说是烤鸡翅的美味，有很多甚至味道赶不上洋快餐中的奥尔良烤翅，这只能说是营销与包装策划上的成功，尽管是有点无心插柳的感觉。