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虾糕焖猪脚

香味浓郁的特色传统菜肴
  • 区域:广东江门
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-24 11:47
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虾糕焖猪脚是江门市台山市的一个特色美食,制作方法较简单,用的是虾糕和猪脚为主要原料,香味浓郁,香甜可口,味道鲜美,风味独特,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!

虾糕焖猪脚

虾糕焖猪脚图片由网友“三寸日光¤”提供

虾糕焖猪脚更是别有一番风味。先将适量虾糕用油泡过后再放猪脚加水焖熟,闻之香味四溢,食之脆口香甜,引人食欲。

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台山鲜蚝宴蚝对生长环境要求颇高,往往要在咸淡水交界的地方才容易繁殖和长肥。水质较淡的地方利于繁殖蚝苗,海河交界处宜于幼蚝的成长,有着较长海岸线的台山就形成了一个个天然蚝场。

4、大花虾蒸杂鱼

大花虾蒸杂鱼台山市有广东省最狭长的海岸线,海产以丰盛生猛着称。在台山,大小海鲜酒家、食肆、食街数不胜数,各种海鲜宴也各有特色,但殊途同归的是一个“鲜”字,令人回味无穷,因而也吸引了众多食客。

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