白蕉禾虫

白蕉禾虫是一种富含多种营养元素的风味佳品，也是广为地方群众所喜爱的可口菜肴，其此道美食的制作也是十分的传统，成品的口感更加的无话可说，值得品尝，营养的含量也是十分的丰富，多吃对人体更是具有较强的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这白蕉禾虫的特色价值吧！

白蕉禾虫

图片由网友“二定格 Ω”提供

橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。

价值

禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制样样均可，将禾虫晒干了用来煲汤还可除风湿。菜式也相当丰富，有炖钵仔禾虫、生炒禾虫、禾虫蒸蛋、煲禾虫莲藕眉豆汤、咸禾虫蒸肉饼等。

功效

猪肉，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。