万山玉对虾
个头较为优越的地方名品种- 区域：广东珠海
- 类型：美食
- 更新：2021-12-28 11:11
- 网友“理想三旬”分享
万山玉对虾是个头较为优越的地方名品种，也是深得广大群众所喜爱的风味佳品，其虾品的选取也是十分的传统，成品制作完成之后更加的香醇浓郁，肉质也是十分的鲜美爽滑，口感更为独特，它所含有的营养更是十分的丰富，钙质也是有较强的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这万山玉对虾的可口之处吧！
万山玉对虾
图片由网友“理想三旬”提供
对虾属个体大，通称大虾 。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加 。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤
风味
是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
特征
对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成
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