钦州对虾

钦州对虾是广为群众所喜爱的一道地方美食，也是深受大众所喜爱的可口佳品，其虾品的质量也是十分的优越，烹饪的技术也是十分的独特，成品完成之后更加的香醇，入口的肉质更加的肥美，细腻丝滑，爽口清香，且多吃更是具有一定的钙质吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这钦州对虾的特色之处吧！

钦州对虾

图片由网友“百媚生”提供

中国对虾，海捕对虾。偏黄色对虾为雄性对虾，偏青色对虾为雌性对虾，海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克，规格越大越稀少；用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最

特征

额角上下缘均有锯齿。额角细长，平直前伸，顶端稍超出第二触角鳞片的末缘，其基部上缘稍微隆起，末端尖细。上缘基部2/3或3/5具7～9齿，末端尖细部分无齿；下缘具3～5齿，下缘齿甚小。

环境

由于轮虫、卤虫成体来自于天然水域，夹有细菌、原生动物及大量的污物，因此必须在溞状Ⅱ期或Ⅲ期就开始换水，并随着饵料量的增大，换水量也逐渐加大。