港北对虾
鲜嫩爽口的特色美食- 区域:海南万宁
- 类型:美食
- 更新:2022-02-24 15:23
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港北对虾是万宁市港北的一个特产海鲜,肉质鲜美,个头较大,鲜嫩爽口,当地的气候环境适合对虾的生长,吃法也很丰富,有着丰富的营养成分,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产海鲜吧!
港北对虾
图片由网友“〝 晨歌。”提供
港北对虾是海南省万宁市港北小海的特产。港北对虾是野生的,个头不小,虾色与味皆独具其美,肉鲜红,皮有光泽,颈部有淡黄色,而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩,味鲜而不腥,吃起来满口香。
港北对虾产于万宁东部的港北小海淡水与海水交流之处。与东山羊、和乐蟹、后安辎鱼合称为“万宁四珍”。
特点
吃港北对虾,是一种享受。它有各种各样的做法,用油炸,对虾会从盘子里爬进油锅里,然后“吱啦”一声,油突然沸腾起来,然后对虾外壳发生变化,由红色变成黄色,香味渐渐飘逸出来,加上面粉的对虾,吃起来会更有滋味。而且,一边吃着对虾,一边喝啤酒,是一件非常享受的事。
海南万宁最新特产
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