魔叶米粉王

魔叶米粉王是一道十分深受广大群众所喜爱的风味佳品，也是地方的一种传统名小吃，其米粉的制作原料也是十分的丰富，完成炒制之后更加的香醇没入库丝滑细致，口感香醇无比，嚼劲更是十足，且色泽十分的艳丽，多吃更是具有一定的益处，下面就由本地屋的小编给的就来介绍一下这魔叶米粉王的特色之处吧！

魔叶米粉王

图片由网友“风决定要走”提供

米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料

风味

米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

营养

含有丰富的葡萄糖甘露聚糖、17种氨基酸、铁、钙、钾等人体所需的微量元素，是一种高效的保健营养天然食品，同时具有很高的药用价值，其独有的润肠健胃、排毒养颜功能是现代人追求的时尚，抗癌防癌的作用已得到医学界的充分认可。