田螺香煲

田螺香煲是用以田螺为主要的工艺制作所完成的美食，也是广为消费者所喜爱的佳肴名菜，其田螺的炒制也是十分的讲究，成品完成制作之后更加的鲜美，肉质更为丰厚，汤色更为浓稠，且多吃这样的美食更加的令人垂怜，营养十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这田螺香煲的特色之处吧！

田螺香煲

图片由网友“夏至ゝ未至”提供

在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一

外形

外壳是钙质的，较薄，螺旋形，右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色，颜色因环境和水质而有差异，内面灰白色，壳顶略尖，壳底膨大，壳口卵圆形，其边缘完整，有角质

特点

田螺雌雄异体，两性异形，区别田螺雌、雄的方法主要是依据其有触角形态雌性田螺两个触角左右对称同形；雄性田螺两个触角不对称，右触角短而粗，向右内弯曲特化成交配器官(弯曲部分即雄性生殖器)。