阳山淮山

阳山淮山是一种十分滋补而又可口的美味佳品，也是广为群众所喜爱的佳肴，其生态的环境也是十分的卓越，成熟之后更加的鲜美，入口的肉质也是十分的丰厚，色泽更为洁白，口感绵细丝滑，且多吃这样的美食更是具有较高的营养吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这阳山淮山的特色之处吧！

阳山淮山

图片由网友“馋猫儿。”提供

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它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用。为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。

营养

,品质优质、外观长直、个体大且光滑均匀,表皮黄褐色,肉质洁白,单个重1.5-3公斤,营养丰富,食药两用,具健脾、补肺、厚肠胃、益肾等功效。

功效

山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。