眉豆糕

眉豆糕是用以豆制食材所完成制作的美食，也是地方的特色风味名小吃，其糕点的色泽更为洁白，口感细腻丝滑，香味也是十分的浓郁，成品更加的令人垂怜，来上一口十分的令人回味无穷，营养的元素也是十分的充足，多吃更是具有健胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这眉豆糕的特色之处吧！

眉豆糕

图片由网友“狐狸叫”提供

其主料是糯米、眉豆等等，但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉，而是十分适口，一咬即断，味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。

制作

在东莞，会做的眉豆糕的人家不少，农贸市场上，还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多，据说其中有独门秘方；眉豆糕的主料是糯米，但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉，而是十分适口

风味

眉豆糕的主料是糯米，但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉，而是十分适口，一咬就断，味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。