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板包香糯

风味独特的特色美食
  • 区域:广西崇左
  • 类型:美食
  • 更新:2022-02-11 11:21
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板包香糯是崇左市扶绥县的一个特色美食,清爽唯美,风味独特,是当地常见的特色美食,制作方法也是很精细,味道鲜美,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!

板包香糯

板包香糯图片由网友“追求@”提供

板包香糯产于东门镇板包村。它具有清爽可口,香味浓郁,口感好的特点。板包香糯的这种特性完全得益于板包村独有的水土和气候。

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1、龙头酸菜

采用大肉芥菜为原料,配以精盐、食用白矾等腌制而成,色泽黄亮、清脆爽口。

2、红薯糍粑

每年11月中下旬红薯收成后,红薯糍粑便成为壮家人过节必不可少的美食,还可作为寿宴上的寿饼送给亲戚朋友。

3、东门鸡

以其肉质细腻、色泽黄亮、味道香醇、油而不腻、食过口齿留香等独特口味享誉盛名,赢得各地食客青睐。

4、壮家烤乳猪

崇左壮族特色菜,各地选料、做工和用料不同,风味也略有不同,选用未断奶的四公斤左右的乳猪为,剖腹将猪腔撑开,风干后放在炭火上烤,一面烤一面将其两面翻转,同时抹上酱油、蜂蜜等香料,使其皮色呈金黄,敲击时声音清脆,肉质细软爽口。

5、渠旧凉糕

精选粳米研磨蒸制,口感脆、滑、甜、凉,配以番茄、辣椒等食材熬煮的酱料,开胃爽口,其性温和、不凉不燥、老少皆宜。

广西崇左最新特产

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