江仔桂
江仔桂产自江苏镇江，是当地的特产- 区域：江苏镇江
- 类型：美食
- 更新：2020-11-24 14:25
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江仔桂产自江苏镇江，是镇江的特产之一，味道鲜美，深受人们的喜爱与欢迎，而且营养价值极高。
江仔桂
图片由网友“宠一身脾气”提供
江仔桂——学名鳜鱼，又名鲈桂，是我国长江流域特有鱼种，在鱼类分类学上属鲈形目。桂鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损。烹制方法：过桥、清蒸。
江苏镇江最新特产
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