钦州鱿鱼

钦州鱿鱼是一道十分鲜美而又独具风味的地方美食，也是深受广大群众所喜爱的一道佳品名菜，其鱿鱼的品质也是十分的独特，制作的方法也是十分的众多，成品制作完成之后更加的鲜美，入口的肉质更加的细腻，香味更加的纯正，且多吃更是十分的保健，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这钦州鱿鱼的特色之处吧！

钦州鱿鱼

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鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。

营养

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

功效

忌食人群：脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者。