桂林松糕
十分常见而又独具地方特色的一道佳品名小吃- 区域:广西桂林
- 类型:美食
- 更新:2022-02-21 16:02
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桂林松糕是糕点中十分常见而又独具地方特色的一道佳品名小吃,也是深受广大群众所喜爱的美食,其糕点的种类更加的繁多,成品的形状也是十分的独特,口感松软可口,香味更加的浓稠,甘甜清香,无比的令人喜爱,多吃更加的健胃,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这桂林松糕的特色价值吧!
桂林松糕
图片由网友“爆头女枪手”提供
松糕是浙江省温州市的一道特色传统名点,该小吃松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。
风味
可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。到一半时,放入花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉,蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕,祈求来年高升。
特色
有的人会用花生或者红枣在松糕上贴成许多祝福字词。现在生活水平高了,无论哪一种喜事,人们都会买来鲜花直接插在松糕上,美观的同时更增添了喜庆的气氛。
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