潘豆腐干

潘豆腐干是四川南充市仪陇县的一个特色豆制品，味道鲜美，选料考究，制作工艺也是很独特，香甜可口，风味独特，是居家旅游佐餐的佳品，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色豆制品吧！

潘豆腐干

图片由网友“情浅凉心i”提供

潘豆腐干，系仪陇县观紫区潘氏家族所制做的豆腐干。因色美、味鲜，在清末民初即远近闻名。

制作工艺

潘氏豆腐干，选料讲究、加工精细，烘烤工艺独特，且只能用观紫镇廖家湾的一股山泉水 。因此， 潘豆腐干细嫩鲜美，香润可口，回味无穷，且携带方便，为居家、旅游的佐餐佳品。

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仪陇胭脂萝卜是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色、有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆、微辣、回味甜。

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3、仪陇元帅柚

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4、仪陇黄酒

是四川省南充市仪陇县的著名特产之一，该品具有香气浓郁，芬芳沁心，质地甘醇，味甜爽口，色棕红悦目，风味独特，营养丰富的特点，男女老幼皆宜，四季可饮，享有“液体蛋糕”“酒坛奇葩”之美称。