宜宾五粮液

宜宾五粮液是四川宜宾市叙州区的一个特色美酒，起源于明朝年间，有着悠久的历史，香气浓郁，入口柔和，酿造方法也是很精细，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美酒吧！

宜宾五粮液

图片由网友“爱无绝”提供

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五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒巴。

特点

香气扑鼻，入口柔和甘美，入喉净爽，饭后余香不尽。

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宜宾燃面原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营，是宜宾传统的名小吃。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。

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