宜宾大头菜

宜宾大头菜以肥大的根肉质为主要食用产品

区域:四川宜宾 类型:美食
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地理标志保护产品

宜宾大头菜是一道十分可口的家常名菜,也是用以研制的饿技术所完成的传统佳品,腌制的食材也是十分的众多,调味料更为丰富,成品十分的清澈多汁,口感无比的爽嫩丝滑,香味更加的十足,且多吃更是令人无比的健胃,下 ...

五粮液酒传统酿造技艺

五粮液酒传统酿造技艺在中国浓香型酒中独树一帜

区域:四川宜宾 类型:工艺

五粮液酒传统酿造技艺是在独特的环境之下所发酵的可口佳品,也是深受广大消费者所喜爱的饮品系类,酒体的运用食材也是十分的丰富,酿造完成之后十分的幽香,色泽更加的清澈,透亮丝滑,且经常饮用更是具有美白和滋补 ...

南溪锦橙

南溪锦橙系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异

区域:四川宜宾 类型:美食

南溪锦橙是优质的一种也是名品种,也是可口细致的爽嫩水果,果实较为光滑,外观更加的饱满,色泽更加的金黄,皮质较薄,果肉也是丰厚细致,甘甜纯正,水分也是十分的充足,所富含的维生素也是十分的旺盛,多吃更加的 ...

山桂牌广味香肠

山桂牌广味香肠山桂牌广味香肠,部、省优质产品

区域:四川宜宾 类型:美食

山桂牌广味香肠是用以独特的技术制作所完成的可口美食,也是深受大众所喜爱的佳肴名菜,香肠的制作食材也是运用的十分的丰富,成品蒸制完成之后更加的纯正,色泽艳丽,油而不腻,肥瘦相间,可口无比,且多吃十分的令 ...

四川白鹅

四川白鹅四川白鹅属中型绒肉兼用鹅种

区域:四川宜宾 类型:美食

四川白鹅是优越的地方名品种,也是在独特的地质条件环境之下所生长的可口美味食品,它的肉质更加的肥美,所富含的营养元素也是十分的充足,入口细致丝滑,香味纯正浓郁,蛋白质的含量也是十分的充足,多吃十分的令人 ...

兴文僰人赛神节

兴文僰人赛神节是以世界地质公园的兴文石海闻名天下

区域:四川宜宾 类型:民俗

赛神节是一种古老而又传统的文化习俗,也是深受地方群众所推崇的娱乐项目,活动的传承更是具有深远的意义,节日的象征也是十分的浓郁,内容的演绎形式也是格外的别致,形式也是格外的与众不同,且这样的风俗更是凸显 ...

萝卜酥饼

萝卜酥饼萝卜丝作馅而得名

区域:四川宜宾 类型:美食

萝卜酥饼是用以萝卜为食材所蒸制完成的传统名小吃,也是可口无比的佳品名菜,制作的过程也是运用纯手工的技术所完成,成品的饼制十分的幽香,色彩更加的金黄,味道清香,入口细致松软,且它所含有的元素也是十分的众 ...

龙须蛋面

龙须蛋面历史悠久,又名银丝蛋面

区域:四川宜宾 类型:美食

龙须蛋面是极为细长而又独具地方特色的佳品美食,也是面点中深受广大群众所喜爱的美味佳肴,面食的食材也是十分的讲究,成品的汤色更加的浓郁清香,入口弹性十足,味道鲜美无比,且多吃面食更是对人体十分的健康,营 ...

竹海名菜

竹海名菜共计有十多个大类100多个菜品

区域:四川宜宾 类型:美食

竹海名菜是地方的特色美食,也是深受群众所喜爱的绿色佳品小吃,菜品的种类十分的众多,制作的工序也是十分的复杂,成品完成制十分的幽香,入口鲜美无比,汤汁更加的浓稠,且营养的价值也是十分的独特,多吃十分的对 ...

琵琶冬腿

琵琶冬腿因形似琵琶而得名

区域:四川宜宾 类型:美食

琵琶冬腿是十分富有营养价值的地方美食,也是深受大众所喜爱的佳肴名菜,鸡肉中所含有的营养元素也是十分的充足,腌制的过程也是较久,成色金黄,外脆里嫩,香醇可口,肉质肥美无比,且多吃美食更是具有一定的蛋白质 ...

叙府大曲

叙府大曲用于代替部分大曲或小曲。

区域:四川宜宾 类型:美食

叙府大曲是一道可口无比的清香型的美味饮品,也是家常中极为大众所喜爱的可口佳品,大曲的制作也是十分的独特,技术也是十分的别致,成品酿造之后十分的纯正,口感无比的细致,香味十足,且经常饮用更是令人无比的喜 ...

南溪豆腐干

南溪豆腐干是豆腐的再加工制品

区域:四川宜宾 类型:美食
标志:
地理标志保护产品 地理标志证明商标

南溪豆腐干是一道可口的风味佳品,也是独具地方特色的名菜品系类,用以大豆为主要的制作技术所完成,成品的豆腐干更加的鲜香,口感松软绵细,味道纯正浓郁,且它所富含的营养价值也是十分的独特,多吃十分的友谊健康 ...

肥肠豆花

肥肠豆花烧制时一定要烧入味,味才厚重

区域:四川宜宾 类型:美食

肥肠豆花是用以鲜美的肥肠和豆花所混合制作完成的传统美食,也是深受广大群众所喜爱的佳品小吃,豆花的制作技术也是十分的别致,成品的汤汁十分的浓郁,口味丝滑纯正,口感无比的令人喜爱,且多吃更加的健康无比,下 ...

洛表猪儿粑

洛表猪儿粑洛表猪儿粑是四川省珙县独特的地方风味小吃

区域:四川宜宾 类型:美食

洛表猪儿粑是一道可口丝滑的佳品面食,也是早点中极为消费者所喜爱的美食小吃,其此道面食的制作技术也是十分的独特,成品蒸制的过程也是十分的简单,色泽无比的洁白,口感细致松软,香味十足,且十分的可口无比,下 ...

浑水粑

浑水粑是选优质大米掺和少许糯米

区域:四川宜宾 类型:美食

浑水粑是用以面粉为主要的工艺制作所完成的地方美食,也是可口丝滑的细致美味佳肴,制作的用料也是十分的独特,成品的色泽无比的艳丽,口感绵细丝滑,味道纯正浓郁,清香扑鼻,香味更加的十足,且多吃令人无比的喜爱 ...