闽清檀香橄榄

闽清檀香橄榄是福建福州的一个特产水果，当地的地理环境很优越，有着很多的品种，有着丰富的营养成分，在食疗中有着丰富的应用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧！

闽清檀香橄榄

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闽清檀香橄榄，又称白榄、青果、黄榄，为橄榄科橄榄属植物，是热带、亚热带的名优水果之一，福建省闽清县的特产。闽侯的橄榄栽培面积和产量为福建省面积最大最多的地方。其果较小，果皮深绿色，肉带黄色，质脆，清香可口，晚成熟品种。

主要品种

青橄榄有多个品种不同的品种树种不同外观不同,口感不同,保健价值不同,用途不同，其主要品种有：

青橄榄-檀香 青橄榄-自来圆 青橄榄-长城 青橄榄-惠圆 青橄榄-普通级等品种。其中檀香橄榄是最好的品种口感好药用价值高。

檀香橄榄为果中极品。其果小而圆，肉厚而质脆，始偿稍带苦涩，嚼后清香甘甜，回味绵长。自唐代以来，被列为贡品。随近几年种植培育技术的提高檀香橄榄分为四大品种：药用檀香橄榄 长营檀香橄榄 自来檀香橄榄 甜种檀香橄榄。

营养价值

檀香橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成份及微量元素，种仁含油58.1%，有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效。史书早有“味虽苦涩，咀之芳馥，胜含鸡骨”的记载。

食疗应用

1、预防流感、百日咳：鲜橄榄5~7粒，萝卜250克，水煎服当茶饮。

2、预防小儿麻疹：橄榄核500克，捣碎磨粉，渗入粉面糕饼中，给小儿吃。

3、百日咳：鲜橄榄20粒，去核取果肉，另煎姜糖水送服，每天三次。

4、急性胃肠炎：盐橄榄9~15克，烧灰研细，开水送服。

5、海（河）豚、鱼鳖诸毒，诸鱼骨鲠：橄榄捣汁或煎浓汁饮服。

6、唇裂生疮：橄榄炒后研末，猪油调成膏，涂敷患处。

7、咽喉肿痛、痰中带血：“橄榄露”即鲜果的蒸馏水。

8、痢疾便血：橄榄烧灰研末，每服9克，米汤送服。

9、冻疮、手足溃烂：橄榄果核烧灰，以猪油或凡士林敷患处。

10、解酒：鲜果5~10粒，去核取果肉后捣烂，加白糖50克，水煎取液一次服完。

11、外伤出血：鲜果适量，去核取果肉后捣烂外用。

12、湿诊：鲜橄榄1000克捣烂，加适量水煎药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处，每日1~2次。

13、急性咽炎、扁桃体炎：鲜橄榄60克，酸梅10克，稍捣烂，加清水1500毫升煎成500毫升，去渣加白糖适量调味饮用。此法有清热解毒、生津止渴的功效。

14、预防白喉：生食鲜果适量；或用鲜果5粒，生萝卜30克水煎服用，每日一次，连服数日。