五寨粉皮
五寨粉皮是山西省忻州市五寨县的特产- 区域：山西忻州
- 类型：美食
- 更新：2021-07-29 16:11
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五寨粉皮是一种纯天然食品，也是一种独具风味的美味佳肴，它的制作选材也是十分的丰富，制作的工艺更是较为独特，制作的成品更是十分的丝滑爽口，面皮更是较为洁白透亮，入口更是十分的富有弹力，味道鲜美，且这道美食更成为凉菜中的一种，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这五寨粉皮的制作工艺吧！
五寨粉皮
图片由网友“守望”提供
五寨粉皮，原料选用土豆（马铃薯）、精淀粉。食用时入口润滑、质地细腻、营养丰富、功能多样、是家庭、宾馆、中西菜肴及馈赠访友的上等佳品
特色
粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
营养
五寨粉皮原料选用优质淀粉和绿草地生长的马铃薯精淀粉精制而成,具有配方科学风味独特、味道纯正、口感良好、食用方便等特点。富含人体所需的钾、钙、铁等微量元素和维生素等多种营养成份，不含任何防腐剂和添加剂，
山西忻州最新特产
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