内蒙古黑木耳

内蒙古黑木耳是一种真菌类的美味食材，它有着独特的生态环境和优越的自然条件，其盛产的黑木耳更是十分的品种优良，色泽较为暗沉，外形更是十分的别致，用以制作美食更是十分的清脆香甜，味道也是鲜美爽口，且黑木耳中的营养较高，多吃对身体很多益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这内蒙古黑木耳的特色风味吧！

内蒙古黑木耳

图片由网友“枪口对我.”提供

年平均无霜期95天，年有效积温2200℃，年平均降水量611毫米，适合发展柞木黑木耳生产。鄂伦春黑木耳，黑中透明、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆四大特征。含铁量是肉类的100倍，含钙量是肉类的200倍。是天然的补铁补钙食品

特点

鄂伦春黑木耳，黑中透明、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆四大特征。鄂伦春黑木耳每百克含：膳食纤维29.8克。蛋白质10.6克、脂肪0.2克、磷358毫克、钙375毫克、铁185毫克、钾1.19克。含铁量是肉类的100倍，含钙量是肉类的200倍。是天然的补铁补钙食品。

价值

明代李时珍在《本草纲目》中记载：木耳生于朽木之上，性甘平，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。中国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。