江苏徐州铜山区十大美食排行榜
道家菜道家菜是徐州道教饮食文化
- 区域：江苏徐州 类型：美食
道家菜是传统的地方特色，也是风味的美食之一，道家菜的历史发展十分的悠久，其制作的工艺也是十分的独特，制作完成的菜肴更是十分的丰富，味道十分的鲜美，口感更是较为嫩滑，且这样的饮食更是深得大众所喜爱和欢迎 ...
高皇羊肉汤“高皇羊肉汤”号称苏北第一汤
- 区域：江苏徐州 类型：美食
高皇羊肉汤是风味的汤品之一，也是独具特色的地方名汤品，羊肉汤的制作工艺也是十分的独特，成品的羊肉汤更是色泽洁白，汤色浓郁，口感更是香醇，肉质更是十分的嫩美，味道也是较为嫩滑，且羊肉汤中的脂肪也是十分的 ...
释家菜天花宴、菊花宴、素八珍3种宴席较为知名。
- 区域：江苏徐州 类型：美食
释家菜是地方的比较享誉盛名的，也是独具特色的美食名菜，释家菜的历史更是十分的悠久，它们的制作工艺更是较为独特，选用的食材更是多样，成品的释家菜更是风味独特，口感嫩双，味道清淡，深得大众的喜爱和青睐，下 ...
吕梁八大碗桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗
- 区域：江苏徐州 类型：美食
吕梁八大碗是传统的风味名菜，也是地方的特色菜系之一，八大碗是用其八种的菜品所制作而成的美食，制作的工艺也是较为独特，成品的菜品更是色香味俱全，口感浓郁幽香，味道鲜美多汁，且八大碗的历史更是十分的悠久， ...
棉布地锅鸡“棉布地锅鸡”为徐州地区著名的乡土特色菜品牌
- 区域：江苏徐州 类型：美食
棉布地锅鸡是一道十分简单的名菜佳肴，地锅鸡是用新鲜的土鸡为主要的食材，经过制作之后所制成的美食，他的特色在于他的肉质十分的软烂，风味更是十分的独特，味道及鲜，且地锅鸡更成为地方消费者所喜欢的一款风味， ...
糖醋四孔鲤鱼四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜
- 区域：江苏徐州 类型：美食
糖醋四孔鲤鱼具有独特的风味，鲤鱼更是鱼类中一款比较营养丰富的食材，他的营养价值十分的高，用其也是可制作出很多美味的食品，成品更是外酥里嫩，口感也是较为酸甜味浓，且这道美食更成为享誉盛名的地方特色，下面 ...
艾山瓜艾山瓜是徐州的特产，历史上艾山西瓜曾享盛名
- 区域：江苏徐州 类型：美食
艾山瓜是地方的经济农作物，也是一款美味的果品，艾山瓜是一种比较优质的品种，更是比较盛产的风味之一。成熟的山瓜十分的香甜，皮质轻薄，果肉十分的甜美，水分十足，山瓜中的营养也是十分的丰富，它的糖分也是较高 ...
青皮石榴石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍
- 区域：江苏徐州 类型：美食
青皮石榴是纯天然绿色的果品有着独特的生态环境，石榴是一种十分好种植的美味，成熟的石榴更是个头圆润，果实的颜色也是鲜红，颗粒更是十分的饱满，水分更是十分的充足，且石榴中所含有的营养元素也是十分的众多，下 ...
何桥全羊宴全羊宴又称萧县全羊宴、藏书全羊宴，是萧县、苏州市、临朐县传统名宴
- 区域：江苏徐州 类型：美食
何桥全羊宴是用羊为主要的食材，所精心制作成的美食佳肴，全羊宴上的菜品都是十分的独具风味，色泽也是十分的艳丽，其羊肉的口感更是软滑爽口，入口更是绵细，且羊肉中的脂肪含量较低，营养更是十分的丰富，多吃羊肉 ...
徐州冬桃冬桃又名雪桃、贡桃
- 区域：江苏徐州 类型：美食
徐州冬桃水果中的稀有晚熟品种之一，也是桃的一个品种。冬桃的外观十分的圆润，表面十分的光滑，色泽也是鲜艳，其肉质较为清脆甘甜，皮薄核小，口感中微带一点酸，且桃中的维生素含量十分的高，营养的价值也是十分的 ...
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