太平龙灯

太平龙灯是常州市新北区的一个特色龙灯

区域:江苏常州 类型:民俗

太平龙灯是常州市新北区的一个特色龙灯,起源于清朝年间,是当地为了祈求风调雨顺而形成的,表演形式也是很有特色,具有很高的文化意义,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色龙灯吧!太平龙灯常州市新北区罗溪镇肖 ...

春江江鲜烹饪技艺

春江江鲜烹饪技艺春江江鲜烹饪技艺是常州市第三批市级非物质文化遗产。

区域:江苏常州 类型:工艺

春江江鲜烹饪技艺是一道运用传统的制作工艺所烹饪而成的美食,成品的色泽十分的艳丽,风味更是鲜美,肉质入口更是精致弹性十足,嫩滑爽口,且更是营养十分的丰富,它的蛋白质也是十分的优越,多吃更是有助于大脑发育 ...

荷包丸子

荷包丸子荷包丸子是江苏常州传统名菜

区域:江苏常州 类型:美食

荷包丸子是地方的特色名菜品,它的制作也是十分的独特,所需要的食材也是示范点饿讲究和丰富,制作的工艺更是十分的简单,成品的丸子更是形状美观,色泽洁白,个头十分的圆润,汤汁十分的浓郁,入口软滑香醇,风味更 ...

常绿牌红香芋

常绿牌红香芋是常州市新北区的一个特色蔬菜

区域:江苏常州 类型:美食

常绿牌红香芋是常州市新北区的一个特色蔬菜,有着丰富的营养成分,有着悠久的种植历史,气候环境适合香芋的生长,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧!常绿牌红香芋芋头是天南星科植物的块茎,含有丰富的还 ...

爆鱿鱼卷

爆鱿鱼卷爆炒鱿鱼卷是福建地区特色传统名菜之一

区域:江苏常州 类型:美食

爆鱿鱼卷是用海产品为主材料所爆炒而成,成品的鱿鱼更是色泽艳丽,口感鲜美嫩滑,味道芳香纯正,十分的富有食欲,来上一口更是令人唇齿留香,且鱿鱼中的纤维和营养十分的丰富,蛋白质的含量也是十分的优越的,脂肪含 ...

大娘水饺

大娘水饺大娘水饺1996年4月始创于江苏常州

区域:江苏常州 类型:美食

大娘水饺是比较差评的一道美食,它有着独特的制作工艺,所用的食材也是十分的讲究,大娘水饺的特色在于它的面皮十分的弹性,入口更是嚼劲十足,口感也是较为鲜嫩爽口,且它的馅料更是十分的丰富,来上一口更是流油, ...

酸菜煲

酸菜煲羊肉酸菜煲江苏常州传统名肴,属于江苏菜

区域:江苏常州 类型:美食

酸菜煲是一道地方的特色美味佳肴,是用鲜香的羊肉配上美味的酸菜所制作而成的,羊肉的烹饪时间较长,成品的美食更是散发着浓郁的香气,肉质入口更是软糯富有嚼劲,味道十分的酸爽可口,且这道美食更是具有较高的营养 ...

羊肉酸菜煲

羊肉酸菜煲羊肉酸菜煲江苏常州传统名肴,属于江苏菜

区域:江苏常州 类型:美食

羊肉酸菜煲是一道地方的特色美味佳肴,是用鲜香的羊肉配上美味的酸菜所制作而成的,羊肉的烹饪时间较长,成品的美食更是散发着浓郁的香气,肉质入口更是软糯富有嚼劲,味道十分的酸爽可口,且这道美食更是具有较高的 ...

常州糟扣肉

常州糟扣肉常州糟扣肉是江苏常州的地方传统名菜

区域:江苏常州 类型:美食

常州糟扣肉是用上等的猪肉味主要的食材,所精心制作完成的,它的工艺也是十分的简单,成品的糟扣肉更成为当地的特色名菜之一,具有色香味俱全的特征,且肉质更是入口软糯,清香浓郁,风味独特,蛋白质的含量和营养成 ...

常州银丝面

常州银丝面常州银丝面是常州银丝面是常州特色品种之一

区域:江苏常州 类型:美食

常州银丝面是一道大众所喜爱的面食之一,也是一道风味的早点,它的特色在于面条十分的纤细,运用传统的手工所制作而成的,在加以高汤的制作之后,风味的银丝面就出锅了,面质十分的绵柔细致,口感清香,嚼劲十分,深 ...

浦河风筝制作技艺

浦河风筝制作技艺是常州市新北区的一个特色风筝制作技艺

区域:江苏常州 类型:工艺

浦河风筝制作技艺是常州市新北区的一个特色风筝制作技艺,是劳动人民智慧的结晶,有着2千年的悠久历史,有着很多的种类和花色,具有很高的艺术价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个筝制作技艺吧!浦河风筝制作技 ...

周城牌羊肉火锅

周城牌羊肉火锅是常州市新北区的一个特色火锅

区域:江苏常州 类型:美食

周城牌羊肉火锅是常州市新北区的一个特色火锅,是很好的滋补食品,味道很独特,肉质鲜美,对于人体健康有着很多的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色火锅吧!周城牌羊肉火锅羊食百草,全身是宝,能助元阳, ...

李子酱

李子酱是常州市新北区的一个特色传统酱料

区域:江苏常州 类型:美食

李子酱是常州市新北区的一个特色传统酱料,用料很讲究,制作方法也是很精致,是当地常见的酱料,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统酱料吧!李子酱李子酱是一款以黑布朗、柠檬、橙子为主要 ...

常州糖醋小排骨

常州糖醋小排骨红亮油润,卤汁稠浓的常州糖醋小排骨

区域:江苏常州 类型:美食

江苏作为一个鱼米之乡,自然是不缺美食的了。那么,这里到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大家介绍一下红亮油润,卤汁稠浓的常州糖醋小排骨,一起来看看吧~常州糖醋小排骨主料:排骨一斤半调料:冰糖白 ...

常州蟹壳黄

常州蟹壳黄油多不腻,香脆酥松的常州蟹壳黄

区域:江苏常州 类型:美食

江苏作为一个鱼米之乡,自然是不缺美食的了。那么,这里到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大家介绍一下油多不腻,香脆酥松的常州蟹壳黄,一起来看看吧~常州蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳 ...