地道的北京小吃有哪些呢?和很多高大上的小吃相比,很多地道的北京小吃存在于各种胡同里,街头巷尾都有,比如卤煮火烧、爱窝窝、酸豆汁、炒麻豆腐、酥盒子、炒肝等等,都是来北京必吃的小吃,都是北京味的地道小吃!
豆花是隆昌人民喜欢的大众化食品
可带状丛植于溪沟旁,或群植于潮湿的疏林下
十分盛行的可口佳品
在中国饮食文化中占有一席之地
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品
枇杷叶青菜腌制窖储发酵而成
以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱
该小吃香甜可口,具有米花清香
是很好的硬木材料
该品含有多种人体需要的营养物质
四宝豆腐是一道地方名菜
花期春夏间,果期夏季
是我国传统的风味蛋制品
一道十分家常的传统美味菜
甜嫩,香脆,爽口
为世人所喜爱
是四川省资阳市安岳县的特色小吃之一
是一种古老的薯类作物
红油抄手是最为著名的品种之一
可称得上是中江食品中的两朵奇葩