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地道北京小吃合集

地道北京小吃合集

地道的北京小吃有哪些呢？和很多高大上的小吃相比，很多地道的北京小吃存在于各种胡同里，街头巷尾都有，比如卤煮火烧、爱窝窝、酸豆汁、炒麻豆腐、酥盒子、炒肝等等，都是来北京必吃的小吃，都是北京味的地道小吃！

什邡米粉

什邡米粉

区域：德阳 类型：美食

柔软可口的特色美食

红白豆腐

红白豆腐

区域：德阳 类型：美食

营养丰富的特色水果

油酥蛋卷

油酥蛋卷

区域：德阳 类型：美食

味道鲜美的特色美食

马井挂面

马井挂面

区域：德阳 类型：美食

是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条

玻璃抄手

玻璃抄手

区域：德阳 类型：美食

红油抄手是抄手最为著名的品种之一

平武套枣制作工艺

平武套枣制作工艺

区域：绵阳 类型：工艺

作为旅游产品销售

潼川豆豉酿制技艺

潼川豆豉酿制技艺

区域：绵阳 类型：工艺

最具盛名的汉族传统调味品

北川老腊肉制作技艺

北川老腊肉制作技艺

区域：绵阳 类型：工艺

味道极佳，不油腻

梓潼片粉制作技艺

梓潼片粉制作技艺

区域：绵阳 类型：工艺

被称为“梓潼三绝”。

梓潼酥饼制作技艺

梓潼酥饼制作技艺

区域：绵阳 类型：工艺

倍受人们的欢迎

特色饮食制作工艺（焦鸭子）

特色饮食制作工艺（焦鸭子）

区域：绵阳 类型：工艺

地方可口的传统美食

特色饮食制作工艺（红酥）

特色饮食制作工艺（红酥）

区域：绵阳 类型：美食

是有特制的脂烙酥而得名

张包蛋制作技艺

张包蛋制作技艺

区域：绵阳 类型：工艺

包蛋”又名“皮蛋”、“松花蛋”

特色饮食制作工艺（鲜米粉）

特色饮食制作工艺（鲜米粉）

区域：绵阳 类型：工艺

鲜米粉的制作工艺在安县最为出名

安县油茶

安县油茶

区域：绵阳 类型：美食

风味独特的传统美食

糖画（梓潼）

糖画（梓潼）

区域：绵阳 类型：工艺

独具特色的特色工艺

中坝酱油

中坝酱油

区域：绵阳 类型：美食

属上乘调味佳品

盐亭母猪壳

盐亭母猪壳

区域：绵阳 类型：美食

可谓家喻户晓的绵阳美食特色

川式清汤丸子

川式清汤丸子

区域：绵阳 类型：美食

清汤丸子是一道菜品

豆腐乳制作技艺

豆腐乳制作技艺

区域：绵阳 类型：工艺

腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品。

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