当前位置: 首页 江苏 淮安 洪泽区

江苏淮安洪泽区十大美食排行榜

1 火腿扒鱼肚

火腿扒鱼肚火腿扒鱼肚是江苏的著名小吃

区域:江苏淮安 类型:美食

火腿扒鱼肚是一道淮扬名菜,它是选用上好的鱼肚搭配金华火腿和一些其他的辅料精心制作而成的。好吃不上火,老少皆宜。火腿扒鱼肚制作方法原料:鱼肚130克,金华火腿25克,菜心40克,盐1克,糖1克,料酒2毫升,胡椒粉0 ...

2 朱坝小鱼锅贴

朱坝小鱼锅贴活鱼锅贴又称小鱼锅贴,是江淮地区著名的小吃

区域:江苏淮安 类型:美食

朱坝小鱼锅贴是一种传统的地方特色美味名菜,它的制作原料是用小鱼和面粉为主要的食材,制作的工艺也是十分的简单,成品的食品更是色香味俱全,风味更是独特,锅贴更是松软绵柔,小鱼也是十分的鲜美,肉质嫩滑,多吃 ...

3 平桥豆腐

平桥豆腐平桥豆腐是江苏省淮安市的一道名菜

区域:江苏淮安 类型:美食

平桥豆腐是一种豆制品,它更是风味的美味食品,豆腐的制作更是十分的简单,其它的营养价值也是十分的高的,蛋白质的含量也是十分的丰富,其豆腐多吃更有助于人体的健康,还有健胃的功效,这样的美食更是夏季必备的菜 ...

4 洪泽湖青虾

洪泽湖青虾是一种洪泽湖区主要的经济虾类

区域:江苏淮安 类型:美食
标志:
地理标志证明商标 农产品地理标志产品

洪泽湖青虾是一种深受人们喜爱的名贵水产品,也是营养丰富,肉嫩味美的美味名菜,青虾的生长环境十分的独特,用其制作的食品更是十分的鲜美,青虾中的蛋白质更是减肥人士所喜爱的,多吃更有增强体质的功效,更有补充 ...

5 洪泽小鱼锅贴

洪泽小鱼锅贴是淮安市洪泽区的一个特色传统美食

区域:江苏淮安 类型:美食

洪泽小鱼锅贴是淮安市洪泽区的一个特色传统美食,有着悠久的历史,制作方法也是很精致,肉质鲜嫩,是当地家常的菜肴,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统美食吧!洪泽小鱼锅贴活鱼锅贴,渔家称小鱼锅塌,是洪 ...

6 洪泽湖甲鱼

洪泽湖甲鱼洪泽湖甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能。

区域:江苏淮安 类型:美食

洪泽湖甲鱼是一种人工饲养的爬行动物,它更盛行于宴会的宴席当中,这道美食更是成为大众所喜欢的美食风味之一,甲鱼的宰杀和制作都是十分的独特,口感十分的鲜嫩,汤汁浓稠,味道更是鲜美清淡,甲鱼肉更是软糯,甲鱼 ...

7 博里羊肉

博里羊肉是淮安市洪泽区的一个特色羊肉

区域:江苏淮安 类型:美食

博里羊肉是淮安市洪泽区的一个特色羊肉,用的传统独特的烧制工艺,有着很丰富的营养成分,对于人体健康也有着很多的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色羊肉吧!博里羊肉“博里羊肉”以优质的“博里土羊”为 ...

8 震丰圆馄饨

震丰圆馄饨是淮安市洪泽区的一个传统小吃

区域:江苏淮安 类型:美食

震丰圆馄饨是淮安市洪泽区的一个传统小吃,起源于清朝年间,有着悠久的历史,皮薄馅多,配料也是很丰富,味道也是一绝,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧!震丰圆馄饨震丰园馄饨是江苏省 ...

9 洪泽湖大闸蟹

洪泽湖大闸蟹洪泽湖大闸蟹系出名门,品种为中华绒螯蟹

区域:江苏淮安 类型:美食

洪泽湖大闸蟹是闻名遐及的一款美食,也是海产品种比较独特的风味之一,大闸蟹的肉质十分的肥美,用其制作的方法也是大不相同,成品制作的大闸蟹更是十分的香醇,口感细腻,蟹黄和蟹膏更是十分的丰富,来上一口令人回 ...

10 淮安菜炒饭

淮安菜炒饭是淮安市洪泽区的一个特色菜肴

区域:江苏淮安 类型:美食

淮安菜炒饭是淮安市洪泽区的一个特色菜肴,颜色丰富,很有食欲,味道鲜美,做法也是很简单,是当地人都会做的美食,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧!淮安菜炒饭淮安炒饭又称淮安菜炒饭 ...

洪泽区全部特产