越窑青瓷烧制技艺

越窑青瓷烧制技艺汉族传统制瓷工艺的珍品之一

区域:浙江绍兴 类型:工艺

越窑青瓷烧制技艺是一种独特的制作工艺,运用传统的技术所完成的民间工艺,它的制作步骤更是较为繁琐,用料更是十分的讲究,烧制出的成品更是色泽透亮,外观十分的光滑,线条更是优美,它的造型更是美观,深得大众所 ...

上虞梁祝传说

上虞梁祝传说国家级非物质文化遗产之一

区域:浙江绍兴 类型:民俗

上虞梁祝传说是大众所了解的一种文化传说,他们的故事更是后人所喜爱的历史故事,发展的情节更是十分的精彩,内容更是十分的丰富,且他们的传说更成为当今传承的一种文化,艺术的魅力更是独领风骚,文化的传承更是十 ...

丰惠青梅

丰惠青梅青梅是上虞的传统名果之一,栽培历史悠久。

区域:浙江绍兴 类型:美食

丰惠青梅是深受大众所喜爱的美味果品,它的盛产周期较长,生长的环境也是十分的独特,其成熟的青梅更是独具特色,酸爽可口,味道鲜嫩清脆,且它的肉质更是丰厚,核小皮薄,多吃更有补充大量维生素的功效和好处,下面 ...

绍兴臭豆腐制作技艺

绍兴臭豆腐制作技艺历史悠久、文化底蕴浓郁的民间传统工艺

区域:浙江绍兴 类型:工艺

绍兴臭豆腐制作技艺是一项运用传统的制作技术无完成的美食名菜,也是享誉盛名的名小吃之一,它是用丰富的食材为原料在经过发酵之后所制作而成的,制作的工序也是较为独特,成品的臭豆腐更是十分的臭香,入口更是爽口 ...

章镇茶叶

章镇茶叶是绍兴市上虞区的一个特产茶叶

区域:浙江绍兴 类型:美食

章镇茶叶是绍兴市上虞区的一个特产茶叶,色泽翠绿,香味浓郁,口感香醇,冲泡方法也是很精致,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产茶叶吧!章镇茶叶茶属双子叶植物,我们一般所说的茶叶就是指用 ...

章镇蓝莓

章镇蓝莓是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一

区域:浙江绍兴 类型:美食

章镇蓝莓具有香爽宜人的香气,也为鲜食佳品,它的营养十分的丰富,所含有的微量元素和矿物质更是独特,用其不仅可以直接食用,还可以制作出美味的果酱所食用,鲜美无比,风味犹存,且蓝莓中更以较高的保健价值所以风 ...

白鲞扣鸡

白鲞扣鸡是浙江绍兴民间的地方传统佳肴

区域:浙江绍兴 类型:美食

白鲞扣鸡是绍兴市上虞区的一个特色传统美食,味道鲜美,肉质咸香,用的是当地特产的水产和鸡,别有一番风味,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统美食吧!白鲞扣鸡白鲞扣鸡是浙江绍兴民间的地 ...

盖北五香榨菜

盖北五香榨菜制作历史较为久远

区域:浙江绍兴 类型:美食

盖北五香榨菜是一种腌制的食品,也是大众所喜爱的美味下饭菜,制作的过程所选用的配料也是十分的丰富,其成品的榨菜更是独具风味,口感香醇清脆,味道更是十分的鲜美,且榨菜也是可以制作成美味的佳肴,下面就由本地 ...

榨面

榨面是绍兴市上虞区的一个特色传统小吃

区域:浙江绍兴 类型:美食

榨面是绍兴市上虞区的一个特色传统小吃,制作精细,起源于明朝年间,有着悠久的历史,深受食客的喜爱,制作方法也是很精致,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统小吃吧!榨面榨面,历史悠久,制作精细,是赠送 ...

上虞魁栗

上虞魁栗是绍兴市上虞区的一个特色品种板栗

区域:浙江绍兴 类型:美食

上虞魁栗是绍兴市上虞区的一个特色品种板栗,果实较大,种植面积很广,种植历史也很悠久,味道甜蜜,有着丰富的营养成分,对于人体健康有着很大的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个色品种板栗吧!上虞魁栗魁栗 ...

上虞角竹

上虞角竹是绍兴市上虞区的一个特色竹笋

区域:浙江绍兴 类型:美食

上虞角竹是绍兴市上虞区的一个特色竹笋,有着丰富的营养成分,造型也是很有特色,产量很丰富,深受当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色竹笋吧!上虞角竹角竹,主产于会稽县长塘、樟塘、长山等乡和汤 ...

湖田青壳螺蛳

湖田青壳螺蛳浙江绍兴时令美食

区域:浙江绍兴 类型:美食

青壳螺蛳就是我们常吃的清明螺,味道肥美醇厚,营养价值也颇高!在我国,吃螺狮的历史很悠久,螺蛳的做法也各种各样。今天,小编要为大家介绍的是来自浙江绍兴的湖田青壳螺蛳!湖田青壳螺蛳即田螺、螺蛳。因为清明前 ...

谢安故事

谢安故事口耳相传,流传极为广泛的谢安故事

区域:浙江绍兴 类型:其他

在浙江省,流传着一个人们口耳相传,流传极为广泛的谢安故事。今天就让我们本地屋小编带着您,一起来了解一下这个故事吧,一起来看看~谢安故事“朱雀桥边野草花,乌衣巷口夕阳斜。旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家” ...

五龙庙会

五龙庙会热闹非凡、绵延数百年的五龙庙会

区域:浙江绍兴 类型:民俗

在浙江省,流传着一种热闹非凡、绵延数百年的五龙庙会。今天就让我们本地屋小编带着您,一起来了解一下这个庙会吧,一起来看看~五龙庙会盛大的五龙庙会活动是当地民间习俗,每年农历八月十五至二十举行,内容包括民 ...

糟溜虾仁

糟溜虾仁浙江绍兴特色美食

区域:浙江绍兴 类型:美食

浙江绍兴美食众多,口味独特,前面小编为大家介绍了一款糟青鱼干,今天,小编来为大家介绍一款糟溜虾仁!我们一起来看看吧!糟溜虾仁糟溜虾仁名驰中外,是绍兴名菜。酒精是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制 ...