绿野飘香
是丽水市缙云县的一个特色菜肴- 区域:浙江丽水
- 类型:美食
- 更新:2021-09-06 12:57
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绿野飘香是丽水市缙云县的一个特色菜肴,是战争期间制作出来的,主要是用当地的野菜,味道也是很鲜美,别有特色,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧!
绿野飘香
图片由网友“誮訫尐羅卟”提供
绿野飘香是缙云县的一个特色菜肴。
菜肴来源
1945年5月的一天,有一位饿得发昏的老妇人,挖了许多野菜回来充饥,其中马兰头最多,她慌不择食,忙用母鸡刚生下的蛋做配料,把切碎的马兰头与鸡蛋搅拌,加入家中仅有的米糠、捣鼓成小丸子弄熟即吃,吃了不觉连声说好,还向邻居传经送宝。
特点
色泽金黄色,外脆里嫩,口感酥香,别具特色。
浙江丽水最新特产
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