景宁黑木耳

景宁黑木耳是丽水市的一个特产食用菌，产量很高，肉质肥厚，颜色很深，质量也很优异，味道鲜美，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个食用菌吧！

景宁黑木耳

图片由网友“官二妹.”提供

景宁是我省第一个人工栽培黑木耳的县。目前产量质量占浙江省首位。所产黑木耳朵形大、肉质厚、颜色深、产量高，内含多种营养成份，产品运销日本、香港等地。

特点

黑木耳耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片大均匀，耳瓣舒展，手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，体轻干燥，无杂质，有清香气味。入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。质地柔软，味道鲜美。

营养成分

1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；

2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；

4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。