幸福双

幸福双是一种流行于地方的一种面食佳肴，它的由来十分的深远，其制作的工艺更是较为独特，选用的食材也是十分的方便，蒸制完成的美食更是令人垂怜，入口的面质更是松软香甜，口味纯正，气味清香扑鼻，色泽更是十分的洁白透亮，且这样的美味更成为大众所喜爱的早点之一，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这幸福双的特色口味吧！

幸福双

图片由网友“大风微凉”提供

最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。它是用面团摘剂，包豆沙、干果馅经蒸而成。

制作

面团捏成50个剂子，擀成皮子，包细豆沙、糖板油、八果料，用手捏拢，放入大火蒸5分钟即成。成品油润多馅，皮薄绵软，香甜可口；宜复蒸，复蒸后食用味更佳。

口感

成品皮薄绵软，油润多馅，香甜美满。