铜陵烤鱿鱼

铜陵烤鱿鱼是一道十分富有食欲的美食，也是地方的特色风味，它的制作原料十分的优质，制作的过程也是较为简单，成品的鱿鱼色泽十分的艳丽，口感较好，味道清香，肉质鲜美丝滑，且它所富含的营养元素更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这铜陵烤鱿鱼的特色风味制作吧！

铜陵烤鱿鱼

图片由网友“不败小子”提供

对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是特别有益健康的食物。温馨提示：鱿鱼必须熟透后方可进食，否则容易导致肠运动失调。

介绍

烤鱿鱼是中国大陆及台湾省各地都有的一道街头烧烤。将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是，由于某些地区禁止煤烟，所以就将鱿鱼放在铁板上，煎制鱿鱼。两者的味道，都差不多。

功效

鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外，还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果，同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。