漳浦大葱

漳浦大葱是日常生活中所必不可少的一种调味料，也是深受群众所喜爱的美味食材，大葱的品种较好，个头较为粗壮，色泽更是呈现绿色，入口带有新鲜的辛辣为，且大葱中所富含的矿物质和维生素更是十分的优越，多吃更是有助于营养的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这漳浦大葱的特色口味吧！

漳浦大葱

图片由网友“故人西辞”提供

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为葱种下一变种，区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种   。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部分

特征

茎极度短缩呈球状或扁球状，单生或簇生，粗1~2cm，外皮白色，膜质，不破裂。上部着生多层管状叶鞘，下部密生须根。当苗端生长点分化为花芽后，会逐渐发育除花茎。大葱花茎粗壮

价值

大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。